إطلاق مشروع أول مصنع لإنتاج جبن الإبل: توقيع عقد الإسناد!

النقاط الرئيسية

مقدمة

في خطوة رائدة نحو تعزيز **الاقتصاد المحلي**، تم اليوم توقيع عقد لإسناد مشروع **إنشاء أول مصنع لإنتاج جبن الإبل** في **ولاية رخيوت** بمحافظة **ظفار**، وهذا يأتي ضمن جهود **تمكين المرأة الريفية** وتعزيز سلسلة قيمة **حليب الإبل** ومشتقاته.

تفاصيل المشروع

تنفذ منظمة **الفاو** هذا المشروع بالتعاون مع **وزارة الثروة الزراعية** والسمكية وموارد المياه، بدعم من **مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية**.

جدول الإنتاج المتوقع

المنتجات المتوقع إنتاجها

سيوفر المصنع مجموعة متنوعة من **منتجات جبن الإبل**، بما في ذلك:

• الجبن الطازج
• الجبن شبه الصلب
• الجبن الصلب
• الحليب المكثف
• حلوى الحليب
• الآيس كريم

تمكين المرأة الريفية

يهدف المصنع إلى تمكين **20 امرأة ريفية** من **جمعية المرأة العمانية**، وتعزيز مشاركتهن في **القطاع الغذائي**.

برامج بناء القدرات

تستفيد النساء من برامج تدريبية تناولت:

• مهارات تصنيع الأجبان
• معايير الجودة وسلامة الأغذية
• المالية والتسويق
• إدارة المشاريع الصغيرة

التزام المشروع

يؤكد المشروع على التزامه بمواصلة الجهود لضمان الاستعداد الكامل للمستفيدات عند فتح المصنع، مما يعزز **استدامة المشروع** ويؤثر إيجابيًا على المجتمعات الريفية.

رعاية الحفل

رعى حفل توقيع العقد **سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري**، وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه.

تصريحات المنظمة

أكد **سعادة الدكتور ثائر ياسين**، ممثل منظمة **الفاو** في سلطنة عمان، أن المشروع يمثل خطوة نوعية في تعزيز **الأمن الغذائي المحلي**.

أهمية المشروع

يعد المشروع استثمارًا استراتيجيًا في **رأس المال البشري** والبنية الأساسية للقطاع الغذائي، خاصة فيما يتعلق بمنتجات **الإبل العمانية**.

تأثيرات إيجابية على المجتمع

أشارت **دينا الخليلي**، مديرة عام مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية، إلى أن المشروع سينعكس إيجابًا على **النساء في ولاية رخيوت** والمجتمع المحلي.

إحصاءات الإبل في ظفار

تشير إحصاءات 2023 إلى وجود حوالي **177,821 رأسًا من الإبل** في محافظة **ظفار**، مما يعزز مكانتها في صناعة الألبان.

مواكبة الأحداث الدولية

يتزامن هذا المشروع مع إعلان **2024** **سنة دولية للإبل**، وهو ما يعكس أهمية الإبل في **تعزيز الأمن الغذائي**.

الأسئلة الشائعة

ما هو هدف المشروع؟

دعم التنمية الاقتصادية وتمكين المرأة الريفية.

متى سيبدأ تشغيل المصنع؟

خلال الربع الأول من العام القادم.

ما هي المنتجات الرئيسية المتوقع إنتاجها؟

جبن الإبل بأنواع مختلفة، الحليب المكثف، والآيس كريم.

كم عدد النساء المستهدفات في المشروع؟

يستهدف المشروع تمكين 20 امرأة ريفية.

اقرأ أيضا