تحديات وفرص سوق الألبان والأجبان في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا: استراتيجيات واكتشافات جديدة

النقاط الرئيسية

تفاصيل الحلقة

نظمت **وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه**، عبر **مركز سلامة وجودة الغذاء**، حلقة عمل تحت عنوان “**أنظمة تنظيم منتجات الألبان الأمريكية**”، بالتعاون مع المعنيين في **وزارة الزراعة الأمريكية**.

النقاشات الرئيسية

تمحورت النقاشات حول **تحدّيات** و**فرص** سوق الألبان والأجبان في منطقة **الشرق الأوسط** و**شمال إفريقيا**، برعاية **سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري**، وكيل الوزارة.

أهداف الحلقة

• تحليل التحديات التي تواجه **منتجات الألبان** والأجبان.
• إيجاد استراتيجيات للتغلب على هذه التحديات.
• التعريف بالأنظمة المتعلقة بمنتجات الألبان في **الولايات المتحدة**.

الموضوعات المغطاة

تتناول الحلقة أيضاً المواضيع التالية:

• لمحة عامة عن **مجلس تصدير الألبان والأجبان**.
• محرك أسواق **الألبان والأجبان العالمية**.
• التوجهات العالمية للألبان وتأثيرها التنظيمي.
• التأثيرات التكنولوجية وتفضيلات المستهلكين.

سلامة الألبان والأجبان

تتناول الحلقة البرنامج الأمريكي للصحة الحيوانية ودور الهيئات الأمريكية في ضمان سلامة الألبان، بما في ذلك **قانون تحديث سلامة الغذاء**. كما يستعرض البرنامج **الألبان والأجبان الأمريكية من الدرجة “أ”** وتفاصيل ضمان الجودة والسلامة.

أسئلة شائعة

ما هو موضوع الحلقة؟

أنظمة تنظيم منتجات الألبان الأمريكية.

من هي الجهة المنظمة؟

وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه.

ما هي أهداف الحلقة؟

تحليل التحديات وإيجاد استراتيجيات للتغلب عليها.

كم تستمر الحلقة؟

تستمر حتى يوم الخميس.

اقرأ أيضا