النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| تراجع أسعار الغذاء | تراجعت للسنة الخامسة على التوالي مدعومة بانخفاض أسعار الألبان واللحوم. |
| مؤشر الأسعار | بلغ متوسطه 123.9 نقطة في يناير، بانخفاض 0.4% عن ديسمبر. |
| أسعار الحبوب والزيوت | ارتفعت أسعار الحبوب والزيوت النباتية، بينما تراجعت الألبان والسكر. |
| توقعات الإنتاج العالمي | زيادة الإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2025 إلى مستوى قياسي. |
تراجع أسعار الغذاء العالمية
شهدت أسعار الغذاء العالمية تراجعاً في يناير، وذلك للشهر الخامس على التوالي، وذلك بدعم من انخفاض أسعار منتجات الألبان والسكر واللحوم.
مؤشر أسعار الغذاء
وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، بلغ مؤشر أسعار الغذاء 123.9 نقطة في يناير، بانخفاض 0.4% عن ديسمبر و0.6% على أساس سنوي.
تغيرات أسعار المنتجات الرئيسية
- منتجات الألبان: تراجعت بنسبة 5% شهرياً.
- اللحوم: انخفضت بنسبة 0.4% بسبب تراجع أسعار لحم الخنزير.
- السكر: انخفض بنسبة 1% مقارنة بديسمبر و19.2% عن العام الماضي.
التغيرات في أسعار الحبوب والزيوت
على الرغم من الانخفاض العام، ارتفعت أسعار الحبوب والزيوت النباتية الشهر الماضي.
| المؤشر | النسبة المئوية |
|---|---|
| مؤشر الحبوب | صعد بنسبة 0.2% |
| مؤشر الزيوت النباتية | صعد بنسبة 2.1% |
توقعات الإنتاج العالمي من الحبوب
في تقرير منفصل، رفعت الفاو تقديراتها للإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 3.023 مليار طن، نتيجة ارتفاع غلة القمح وتحسن توقعات إنتاج الذرة.
مخزونات الحبوب العالمية
تشير التوقعات إلى زيادة مخزونات الحبوب العالمية في موسم 2025 – 2026، مما سيرفع نسبة المخزونات إلى الاستهلاك إلى 31.8%، وهي أعلى نسبة منذ عام 2001.
الأسئلة الشائعة
ما هي أسباب تراجع أسعار الغذاء؟
انخفاض أسعار الألبان والسكر واللحوم.
ما هو مؤشر أسعار الغذاء الحالي؟
يبلغ 123.9 نقطة.
كيف تأثرت أسعار الحبوب؟
ارتفعت أسعار الحبوب والزيوت النباتية.
ما هي توقعات الزراعة لعام 2025؟
زيادة الإنتاج العالمي إلى 3.023 مليار طن.