النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| افتتاح | يرتقب افتتاح “ذا كرانش” في 31 يوليو. |
| المؤسسون | مختار وأناستاسيا كوسباييف. |
| الموقع | شارع الوصل في جميرا، دبي. |
| ساعات العمل | يوميًا من 8 صباحًا إلى 12 صباحًا. |
بداية جديدة في عالم الطهي
تستعد **دبي** لاستقبال **”ذا كرانش”**، وجهة طعام مبتكرة من تصميم **طاهيين محترفين**، حيث سيتوجها لتقديم تجربة فريدة لعشاق الطعام المتنوع. يتم افتتاح المطعم العصري في 31 يوليو في **شارع الوصل** بجميرا، حيث يتمنى أن يكون مكانًا مفضلًا للزوار للاستمتاع بكوب من **القهوة المختصة** أو **إفطار دافئ** مع العائلة.
الشراكة بين مختار وأناستاسيا
يمثل “ذا كرانش” شراكة فريدة بين **مختار كوسباييف** وأناستاسيا كوسباييفا، حيث اجتمعا لتقديم **تجربة طهي مميزة**. مختار، ذو الأصول الكازاخستانية، لديه خبرة في مطابخ مرموقة مثل **”نوما”** و**”فرانتزين”**. أما أناستاسيا، فقد بدأت **مسيرتها** في كازاخستان وأسست استوديو طهي، مما أضاف عمقًا لتجربتها.
ديكور مطعم “ذا كرانش”
كل عنصر في **ديكور “ذا كرانش”** مصمم ليعكس **اهتمامًا بالتفاصيل**، حيث تتناغم ألوان النحاس والكهرمان مع الطاولات الرخامية والمقاعد المخملية. كما توجد جدارية فريدة تمثل الكراميل، تعكس روح **الحرفية** في المطبخ.
قائمة الطعام
تستلهم قائمة الطعام من **التقنيات الأوروبية** والفلسفة الاسكندنافية. يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق متنوعة، مثل:
- أطباق إفطار على مدار اليوم.
- كرواسون طازج.
- منتجات موسمية محضرة بعناية.
فلسفة المطعم
تقوم فلسفة المطعم على تقديم أطباق مألوفة تثير **دهشة الحواس** عند تذوقها.
آراء المؤسسين
علق مختار مؤسس المطعم قائلاً: “كل تجربة تعلمت منها شكلت نظرتي للطعام”.
بدورها، قالت أناستاسيا: “لو لم يكن “ذا كرانش” موجودًا، لفقدت دبي قصة فريدة عن أهمية الطعام”.
معلومات إضافية
يقع “ذا كرانش” في حي **تجاري راقٍ** بجميرا، حيث يُعد **وجهة متعددة الحواس**. للمزيد عن الأجواء والخدمات، يمكن زيارة الموقع الإلكتروني **www.crunchdxb.com**.
الأسئلة المتكررة (FAQ)
ما هو موعد افتتاح “ذا كرانش”؟
سيتم افتتاحه في 31 يوليو.
أين يقع المطعم؟
يقع في شارع الوصل، جميرا.
ما هي ساعات العمل؟
يوميًا من 8 صباحًا إلى 12 صباحًا.
من هم مؤسسو “ذا كرانش”؟
مختار وأناستاسيا كوسباييف.