النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| تاريخ المهرجان | من 26 أغسطس 2024م |
| الموقع | شاطئ الحافة، ولاية صلالة |
| الهدف | تعزيز سياحة المأكولات العمانية |
| الفعاليات | عروض طهي، مسابقات، ورش عمل، وعروض فلكلورية |
افتتاح المهرجان
انطلقت فعاليات “مهرجان فنون الطهي العماني” مساء اليوم، والذي تنظمه وزارة التراث والسياحة في شاطئ الحافة بولاية صلالة، بالتزامن مع فعاليات **خريف ظفار 2024**. يستمر المهرجان حتى **26 أغسطس الجاري**.
فعاليات متنوعة
يضم المهرجان مجموعة متنوعة من الفعاليات، منها:
- عروض حية يقدمها **أمهر الطهاة العمانيين والخليجيين**.
- ركن الطاهي الصغير.
- عروض فلكلور الموسيقى الشعبية.
- مسابقات متنوعة.
- ركن المزارعين والمنتجات المحلية.
- مطاعم تقدم **أشهى المأكولات العمانية الأصيلة**.
- ركن الهدايا و”الصوغات” التذكارية.
أهداف المهرجان
يهدف المهرجان، برئاسة سعادة فيصل بن عبدالله الرواس، إلى:
- تعزيز السياحة في فنون الطهي العمانية.
- الترويج للمطبخ العماني **محليا وإقليميا وعالميا**.
- تحقيق الاستدامة الاقتصادية والاجتماعية والبيئية。
برنامج سياحة المأكولات
يأتي المهرجان ضمن برنامج “سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني”، والذي يهدف إلى:
- التعريف بالمطبخ العماني كوسيلة للاستدامة.
- توفير فرص عمل للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة.
- توثيق إرث وتقاليد المطبخ العماني.
- تطوير وصفات المأكولات لتناسب **الذوق السياحي المتطور**.
الابتكار في المأكولات
تسعى الوزارة إلى المحافظة على المكونات الأساسية التي تميز الوصفات العمانية و**الابتكار في المنتجات المرتبطة بسلاسل التوريد**، مما يعزز التنافسية ويوفر فوائد للمجتمعات المحلية.
FAQs
ما هو تاريخ مهرجان فنون الطهي العماني؟
المهرجان يستمر حتى 26 أغسطس 2024م.
أين يقام المهرجان؟
يقام في شاطئ الحافة، ولاية صلالة.
ما هي الفعاليات الرئيسية في المهرجان؟
عروض الطهي، المسابقات، وعروض الموسيقى الشعبية.
ما هو هدف المهرجان؟
تعزيز **سياحة المأكولات العمانية**.