احتفال وزارة التنمية الاجتماعية بختام برنامج “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية”
احتفلت وزارة التنمية الاجتماعية ممثلة في دائرة التمكين وتعزيز القدرات اليوم بختام البرنامج التدريبي لمبادرة “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية”، لـ27 مشاركًا ومشاركةً من الأسر المنتجة في مجال الأغذية، وذلك برعاية سعادة الشيخ راشد بن أحمد الشامسي وكيل الوزارة، وحضور عدد من مديري العموم بمقر ديوان عام الوزارة.
مبادرة “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية”
وتُعنى مبادرة “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية” بتدريب وتأهيل مشاريع الصناعات الغذائية المحلية على سلامة وجودة الأغذية، وأساسيات تنفيذ المشاريع، وإيجاد وتوفير فرص عمل، وخلق مشاريع صغيرة ومتوسطة للصناعات الغذائية المحلية مستقبلًا.
البرنامج التدريبي وأهدافه
ويهدف البرنامج التدريبي إلى رفع مستوى جودة وسلامة الأغذية، وتطبيق الاشتراطات والأنظمة العالمية للأغذية، ووجود منتجات غذائية آمنة مطابقة للمواصفات والمقاييس، والتدريب النظري والعملي لعمليات التصنيع الغذائي السليمة، إلى جانب بناء القدرات الوطنية في مجال الصناعات الغذائية.
جهود وزارة التنمية الاجتماعية
وقال الدكتور أحمد بن محمد المعمري رئيس قسم التواصل الرقمي بوزارة التنمية الاجتماعية كلمة الوزارة: إن وزارة التنمية الاجتماعية باشرت في تحقيق أهداف رؤية “عمان 2040″، وفق استراتيجية العمل الاجتماعي، وسعيًا لاستثمار طاقات الفرد وأسرته نحو المشاركة الفاعلة في مسيرة التنمية من خلال تمكينهم وتأهيلهم للانطلاق بثقة نحو الاعتماد على الذات، وتأتي جهود الوزارة من خلال دائرة التمكين وتعزيز القدرات في تنفيذ برنامج “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية”، الذي يستهدف الأسر المنتجة في مجال الأغذية، وذلك بهدف تحسين جودة وسلامة الطعام، وتنمية القدرات الوطنية في هذا القطاع.
المواضيع المشمولة في البرنامج التدريبي
وتضمن البرنامج التدريبي عددًا من الموضوعات كعوامل الفساد للأغذية وطرق حمايتها ومعالجتها، والتعبئة والتغليف المستخدمة في عمليات التصنيع الغذائي وأهميتها، وطرق الحفظ المختلفة وأهميتها وعلاقتها بالتطوير وتحسين سلامة وجودة الغذاء، كما تضمن البرنامج التطبيق العملي لإحدى عملية الحفظ، والممارسات الصحية السليمة أثناء عمليات التصنيع الغذائي، إلى جانب مؤشرات جودة الغذاء الأغذية.
أهمية تطوير الصناعات الغذائية
تأتي هذه الجهود في إطار تطوير الصناعات الغذائية والسعي لتوفير منتجات غذائية آمنة ومطابقة للمواصفات والمقاييس العالمية في سلطنة عمان. وتمثل المشاركة في هذه المبادرة فرصة للأسر المنتجة لتطوير مشاريعها وتحقيق نمو اقتصادي مستدام.
النقاط الرئيسية
| مبادرة “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية” |
|---|
| تدريب وتأهيل المشاريع الغذائية المحلية |
| رفع مستوى جودة وسلامة الأغذية |
| توفير فرص عمل وخلق مشاريع صغيرة ومتوسطة |
| بناء القدرات الوطنية في الصناعات الغذائية |
| جهود وزارة التنمية الاجتماعية في تحقيق رؤية “عمان 2040” |
| تحسين جودة وسلامة الطعام في سلطنة عمان |
| تنمية القدرات الوطنية في قطاع الصناعات الغذائية |
الأسئلة المتكررة (FAQ)
س: ما هي هدف مبادرة “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية”؟
ج: هدف مبادرة “تمكين الأسر المنتجة للصناعات الغذائية” هو تحقيق تطوير وتنمية الصناعات الغذائية المحلية وتحسين جودة وسلامة الأغذية.
س: ما هي الموضوعات التي يتضمنها البرنامج التدريبي؟
ج: يتضمن البرنامج التدريبي الموضوعات المتعلقة بعوامل الفساد للأغذية، وطرق الحماية والمعالجة، والتعبئة والتغليف، والحفظ، والممارسات الصحية السليمة في عمليات التصنيع الغذائي.
س: ما هي أهمية تطوير الصناعات الغذائية في سلطنة عمان؟
ج: تطوير الصناعات الغذائية يساهم في توفير منتجات غذائية آمنة ومطابقة للمعايير العالمية، ويسهم أيضًا في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير فرص عمل مستدامة.