النقاط الرئيسية
| النقطة | الوصف |
|---|---|
| عدد الزوار | أكثر من 50 ألف زائر |
| مكان الفعالية | شاطئ الحافة بولاية صلالة |
| المشاركون | أشهر الطهاة العمانيين والخليجيين |
| الأقسام المتنوعة | ركن الطاهي الصغير، مسابقات، وعروض فلكلورية |
مهرجان فنون الطهي العماني
شهد مهرجان فنون الطهي العماني **زيادة كبيرة** في عدد زواره، حيث تجاوز العدد **50 ألف زائر** خلال الفترة من **22 إلى 26 أغسطس** في **شاطئ الحافة بولاية صلالة**.
فعاليات المهرجان
تضمنت الفعاليات التي نظمتها وزارة **التراث والسياحة** مجموعة من الأنشطة المتنوعة، منها تقديم **عروض حية للطهي** من قبل أمهر الطهاة العمانيين والخليجيين مثل:
- لولوة التناك (الكويت)
- نادر العيسري
- أحمد السعدي
- محمد موسى
- فيصل صنجور
- سالم السنيدي
- أم أيمن
- خلود عبدالله
مشاركة مؤسسات محلية
شارك في المهرجان **كلية عمان للسياحة** والمصور **هيثم الفارسي** مع مجموعة من رواد الأعمال الذين قدموا **جلسات حوارية** حول **الابتكار في المأكولات العمانية**.
أقسام متنوعة بالمهرجان
شمل المهرجان العديد من الأقسام مثل:
- ركن الطاهي الصغير
- عروض فلكلور الموسيقى الشعبية
- مسابقات متنوعة
- ركن المزارعين والمنتجات المحلية
- مطاعم تقدم المأكولات العمانية الأصيلة
- ركن الهدايا التذكارية
كما شاركت أكثر من **34 مؤسسة صغيرة ومتوسطة محلية** لتعزيز **المحتوى المحلي** من خلال التعاقد وسلاسل التوريد.
أهداف المهرجان
يهدف المهرجان إلى تعزيز **سياحة المأكولات وفنون الطهي**، خاصةً **المطبخ العماني**، سواء محليًا أو إقليميًا أو عالميًا، من خلال الملتقيات والمهرجانات المتخصصة.
برنامج سياحة المأكولات
يأتي المهرجان ضمن **برنامج سياحة المأكولات وفنون الطهي العماني**، الذي يسعى لتعريف العالم بالمطبخ العماني كأداة لتحقيق **الاستدامة الاقتصادية والاجتماعية**.
تراث المطبخ العماني
يهدف البرنامج إلى توثيق **إرث المطبخ العماني** وتاريخه، مع ضرورة تحديث الوصفات لتحقيق توازن بين التقاليد والذائقة المتطورة للسياح.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هو عدد زوار المهرجان؟
أكثر من 50 ألف زائر.
أين أقيمت فعاليات المهرجان؟
في شاطئ الحافة بولاية صلالة.
من هم المشاركون في الفعاليات؟
أشهر الطهاة العمانيين والخليجيين.
ما هي أهداف المهرجان؟
تعزيز سياحة المأكولات وفنون الطهي.