النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| عدد الزيارات الميدانية | 256 زيارة في النصف الأول من 2024 |
| تنوع المنشآت | مختلف المنشآت الغذائية والزراعية والحيوانية والسمكية |
| جهود الوزارة | تطوير نظام متكامل لضمان سلامة الغذاء |
| الشحنات المفرج عنها | 26584 شحنة غذائية |
تنفيذ الزيارات الميدانية
أعلن **مركز سلامة وجودة الغذاء** عن تنفيذ **256 زيارة ميدانية** في النصف الأول من **عام 2024**، وذلك كجزء من الاستراتيجيات المتبعة لتأهيل **المنشآت** وتعزيز **الرقابة** والتفتيش على **المنتجات الغذائية**، لضمان توافقها مع **المعايير الصحية** والمواصفات المعتمدة.
تغطية الزيارات
شملت **الزيارات الميدانية** مختلف المنشآت التالية:
- منشآت غذائية
- زراعية
- حيوانية
- سمكية
- مصانع مسحوق وزيت السمك
- مخازن
- سفن الصيد
- أماكن التداول ومنافذ التسويق
التزام الوزارة بالجودة والسلامة
أكد **الدكتور حسين بن سمح المسروري**، مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء التابع لوزارة **الثروة الزراعية** والسمكية وموارد المياه، أهمية ضمان **سلامة وجودة الغذاء**، حيث عملت الوزارة عبر المركز على تطوير **نظام متكامل** يتماشى مع تغييرات إنتاج الغذاء، مع التركيز على الجوانب **العلمية** وإدارة **المخاطر**.
الإجراءات المتخذة
تتضمن جهود الوزارة مجموعة من الإجراءات والضوابط، منها:
- تنظيم عمليات الإنتاج
- الاستيراد والتصدير
- التداول والاستهلاك للمنتجات الغذائية
- عمليات التفتيش
- إصدار اللوائح اللازمة
- تأهيل المنشآت الغذائية
البلاغات والاستدعاءات
تعامل المركز مع **90 بلاغًا** وإنذارًا خلال الأشهر الـ10 الأولى من عام 2024. كما قام المركز بإصدار:
- 11 تعميمًا غذائيًا محليًا
- 3 استدعاءات
- تنويه واحد
الإفراج عن الشحنات الغذائية
أفرج **مركز سلامة وجودة الغذاء** عن **26584 شحنة غذائية** في النصف الأول من عام 2024. وقد تم إصدار ما يلي:
- 15138 شهادة صلاحية
- 2319 شهادة صحية
- 552 شهادة تصدير
تعزيز الثقة في المنتجات الغذائية
تأتي هذه الجهود في إطار حرص الوزارة على تحقيق متطلبات **السلامة** و**الجودة** في الغذاء، مما يعزز **ثقة المستهلك** في المنتجات الغذائية المتاحة.
قسم الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هو هدف المركز من الزيارات الميدانية؟
ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية.
كم عدد الشحنات التي تم الإفراج عنها؟
26584 شحنة غذائية.
ما هي الجهات التي تشملها الزيارات؟
المنشآت الغذائية والزراعية والحيوانية والسمكية.
ما هو دور الوزارة في ضمان جودة الغذاء؟
تطوير نظام متكامل وإجراءات لضبط الجودة والسلامة.