ألوان الطعم: أول مشروع عماني مبتكر في عالم الأغذية والحلويات!

النقاط الرئيسية

رحلة وليد المحذوري في ريادة الأعمال

بدأ رائد الأعمال **وليد بن محمد المحذوري** رحلته في عالم ريادة الأعمال عام **2007**، حين كان طالبًا في السنة الثانية بكلية الآداب والعلوم الاجتماعية “تخصص سياحة” في جامعة السلطان قابوس.

انطلاق الفكرة

انطلقت الفكرة من شغفه بفنون الرسم، حيث كان يشارك في الأنشطة الطلابية، ليقرر تحويل موهبته إلى مشروع تجاري أطلق عليه اسم “**الرسام للديكور**” برأس مال قدره **1000 ريال عماني**.

توسيع نطاق العمل

إنشاء مصنع القوالب الجبسية

وفي عام **2009**، أسس مصنعًا للقوالب الجبسية لدعم أعمال الديكور والإنشاءات، واستمر في تطوير المشروع حتى **2013**. لكن شغفه بالتجربة والابتكار دفعه لدخول قطاع الأغذية.

مشروع فن التزيين

أسس المحذوري مشروع “**فن التزيين**” في محافظة **مسقط**، ليكون أول مشروع متخصص في تزيين الحلويات وتوفير مستلزماتها للأسر المنتجة.

تنوع المنتجات والخدمات

يمتلك المحذوري اليوم **14 فرعًا** في مختلف محافظات سلطنة عمان، ويقدم نحو **900 منتج** تشمل:

• الشوكولاتة
• الكريمات
• قوالب الكيك
• أدوات التغليف
• إكسسوارات القهوة
• منتجات المعكرونة
• المخبوزات
• منتجات العصائر والمشروبات

بالإضافة إلى الوكالات التجارية من دول عدة، منها **السعودية** و**تركيا** و**الأردن** و**إيطاليا** و**إسبانيا** و**تونس** و**اليابان**.

خدمات الأسر المنتجة

يخدم المشروع **4000** أسرة منتجة، إلى جانب المقاهي والمطاعم ومحلات العصائر والقهوة في سلطنة عمان.

التوسع والدخول في الأسواق الجديدة

ومع توسع “**فن التزيين**”، دخلت الشركة قطاع البيع المباشر عام **2024**، ونجحت في إدخال منتجاتها إلى أكثر من **400 هايبر ماركت**.

إطلاق علامة تجارية جديدة

وأطلق المحذوري في **2025** علامة تجارية جديدة باسم “**أخباز**” لتلبية احتياجات المقاهي من المخبوزات والمعجنات، وافتتح **4 منافذ بيع** لها في محافظة مسقط.

الشراكات والمعارض

دخل المحذوري في شراكة مع مصنع شوكولاته في **الرياض** لدعم أعماله في سلطنة عمان.

وشارك أيضًا في معارض محلية ودولية كمعرض عُمان للأغذية و**”هوريكا”** وعدد من المعارض المتخصصة في قطاع الأغذية في **دبي**، ومعارض في **ألمانيا** و**فرنسا** و**إيطاليا** و**السعودية** و**الصين**.

التحديات والدعم

يواجه المحذوري تحديات تحتاج إلى وقت وجهد لتطوير طرق التقديم، لكن بفضل الدعم الذاتي ثم المادي من صندوق **رفد** وجمعية تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، تمكن من تجاوز الصعوبات.

الرؤية المستقبلية

أنها المحذوري حديثه قائلاً: “نطمح في “**فن التزيين**” لأن نكون من أكبر الشركات العمانية الرائدة في قطاع الأغذية، وتعزيز الأمن الغذائي في سلطنة عمان.”

الأسئلة الشائعة

ما هي بداية مشروع وليد المحذوري؟

تأسس المشروع عام **2007** بمبلغ **1000 ريال عماني**.

كم عدد الفروع الموجودة اليوم؟

يوجد **14 فرعًا** في سلطنة عمان.

ماذا يقدم مشروع فن التزيين؟

يقدم **900 منتج** تشمل الحلويات والمخبوزات.

ما هو الهدف المستقبلي للمشروع؟

السعي لأن تكون الشركة رائدة في قطاع الأغذية وتعزيز الأمن الغذائي.

اقرأ أيضا