نكهات لاتينية مميزة: مطعم “كويا” يحتفل بسنة من التميز في عُمان!

النقاط الرئيسية

مقدمة حول مطعم كويا

مسقط- الرؤية

احتفل مطعم كويا بمرور عامٍ على افتتاحه في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط. وقد نجح المطعم في تقديم تجربة فريدة تجمع بين ملامح **المطبخ اللاتيني المُعاصر** وحرفية الطهي و**كرم الضيافة**. خلال 365 يومًا، حرص فريق الطهاة على استخدام أفضل **المكونات** والنكهات لإثراء الضيوف بأطباق شهيّة مثل **السيفيتشي** و**الأنتيكوشوس المشوي**.

أجواء المطعم

يمتاز مطعم كويا بمعاييره العالية في **الخدمة** وأجوائه المريحة، مما يتيح للضيوف الاستمتاع بتجربة مميزة منذ **لحظة وصولهم** وحتى مغادرتهم. ولتكتمل هذه التجربة، يُقدّم المطعم عروضًا مباشرة وحفلات موسيقية تعزز من مكانته ضمن **أفخم وجهات الطعام** في العاصمة مسقط.

تصريحات المدير العام

قال محمد “سيمو” بناني، مدير عام مطعم كويا: “منذ دخولنا السوق العُماني، كان هدفنا هو **تلبية تطلعات الضيوف** وتقديم تجربة مذاقية مميزة. نحن نولي اهتمامًا خاصًا بأدق التفاصيل، ونجاح طبق السيفيتشي هو دليل على جودتنا.”

الأطباق الموسمية الجديدة

خلف الكواليس، نجح فريق الطهاة في ابتكار تسعة **أطباق موسمية جديدة**، حيث استثمروا أكثر من **100 ساعة** في تطوير مهاراتهم. ويؤكد المطعم التزامه بالتعاون مع **الموردين المحليين**، حيث تصل نسبة المكونات المحلية إلى **80%**.

الإقبال والجوائز

منذ افتتاحه، استقبل كويا مسقط أكثر من **50 ألف ضيف**. وتم ترشيحه لجائزة **أفضل مطعم جديد** في الشرق الأوسط، كما تم إدراجه ضمن قائمة **BBC Good Food Middle East** لعام 2025.

آراء مدير العمليات

أوضح ستيفانو بيتزيني، مدير العمليات في كويا الشرق الأوسط: “في كويا مسقط، تبدأ التجربة بمذاق رائع وتكتمل بالأجواء الراقية. نحن سعداء بنجاح المطعم في اتباع **أعلى المعايير العالمية** بروح محلية.”

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هو نوع المطبخ في مطعم كويا؟

المطعم يقدم المطبخ اللاتيني المعاصر.

ما هي الأطباق الشهيرة في المطعم؟

السيفيتشي والأنتيكوشوس.

كم عدد الضيوف الذين استقبلهم المطعم منذ افتتاحه؟

أكثر من 50 ألف ضيف.

هل يقدم المطعم عروض موسيقية؟

نعم، يقدم عروضًا مباشرة وحفلات موسيقية.

اقرأ أيضا