لحوم غير مستوفية للاشتراطات الصحية: اكتشافات صادمة!

النقاط الرئيسية

ضبط اللحوم غير المستوفية للاشتراطات الصحية

قام قسم **الرقابة والتراخيص الغذائية** بدائرة البلدية بجعلان بني بوعلي بمحافظة **جنوب الشرقية** بضبط **براد لحوم** غير مستوف للاشتراطات الصحية المعتمدة. وقد تم دمج اللحوم الطازجة مع اللحوم المجمدة بطريقة مخالفة للأنظمة.

المخالفات الملاحظة

• الذبح في مكان غير مرخّص.
• وجود لحوم طازجة غير مختومة.
• عدم إجراء الفحوصات الصحية اللازمة.

الإجراءات القانونية المتخذة

تم اتخاذ **الإجراءات النظامية** بحق المنشأة من حيث إتلاف جميع اللحوم المضبوطة بإجمالي تقديري يبلغ نحو **1500 كيلوجرام** مع غلق المحل لحين تصحيح الأوضاع.

تفاصيل الإجراء

• إتلاف اللحوم المضبوطة.
• غلق المحل حتى الالتزام بالاشتراطات الصحية.
• تحرير مخالفة وفق اللوائح المعمول بها.

استمرار الرقابة الميدانية

يؤكد قسم **الرقابة والتراخيص الغذائية** على استمراره في تنفيذ **الجولات الرقابية الميدانية** المكثفة على المنشآت الغذائية. الهدف هو ضمان الالتزام بالمعايير الصحية وحماية المستهلكين من أي ممارسات قد تؤثر على سلامة الغذاء وصحة المجتمع.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

ما هي المخالفات الرئيسية التي تم ضبطها؟

دمج اللحوم الطازجة مع المجمدة والذبح في مكان غير مرخص.

ما هو الوزن الإجمالي للحوم المضبوطة؟

نحو 1500 كيلوجرام من اللحوم غير المستوفية للاشتراطات.

ما الإجراءات التي اتخذت ضد المنشأة؟

إغلاق المحل وإتلاف جميع اللحوم المضبوطة.

كيف يضمن القسم سلامة الغذاء للمستهلكين؟

من خلال تنفيذ جولات رقابية ميدانية مكثفة.

اقرأ أيضا