النقاط الرئيسية
| النقطة | التفاصيل |
|---|---|
| مدة البرنامج | أربعة أيام |
| هدف البرنامج | رفع كفاءة المفتشين وتنمية المهارات |
| محتوى التدريب | التفتيش الصحي وفقًا للمتطلبات الدولية |
بدأ المفتشون الصحيون والفنيون بدوائر البلديات بمحافظة الداخلية برنامجهم التدريبي الذي يتناول على مدى أربعة أيام «الطرق العلمية الحديثة للتفتيش الصحي» بهدف رفع كفاءة المفتشين الصحيين وتنمية المعارف والقدرات وإكسابهم مهارات إدارة الرقابة الصحية ومهارات سحب وتفتيش الأغذية.
أهداف البرنامج التدريبي
عرض مرئي من المهندس علي بن راشد الغافري
قدم المهندس علي بن راشد الغافري، مدير دائرة المواصفات الغذائية والمطابقة بمركز سلامة وجودة الغذاء، عرضًا مرئيًا تناول فيه:
- أهداف عمليات التفتيش الصحِي.
- المسؤوليات الملقاة على عاتق المفتشين.
- مهام المفتش الصحي والصفات الواجبة فيه.
- التخطيط السليم لعمليات التفتيش الصحية.
التفتيش الصحي بناءً على تقييم المخاطر
تخلل البرنامج تطبيق عملي لعمليات التفتيش الصحية المبنية على نظام **تقييم المخاطر** وتحديد نقاط التحكم الحرجة.
نُفِذت جلسات عصف ذهني لأبرز التحديات والحلول التي تواجه عمل المفتش الصحي، وجلسات نقاشية عن أبرز تحديات تطوير الرقابة الذاتية في المنشآت الغذائية.
التدريب العملي
تضمن البرنامج أيضًا تدريبًا عمليًا في منشأة تطبق المعايير والممارسات الدولية.
تصريحات المهندس علي بن راشد الغافري
أفاد **الغافري** بأن مثل هذه البرامج تسهم في إكساب المفتشين الصحيين مهارات ممارسة العمل على الوجه الصحيح، وزيادة حصيلتهم العلمية وتطوير قدراتهم ومتابعة كل ما هو جديد في مجال عملهم.
FAQ
ما هو هدف البرنامج التدريبي؟
رفع كفاءة المفتشين الصحيين وتنمية معارفهم وقدراتهم.
ما هي مدة البرنامج؟
أربعة أيام.
من قدم العرض المرئي في البرنامج التدريبي؟
المهندس علي بن راشد الغافري.
هل يتضمن البرنامج تدريبًا عمليًا؟
نعم، يتضمن تدريبًا عمليًا في منشأة تطبق المعايير الدولية.