نجاح مذهل لزراعة الكاكاو في مزرعة قيرون حيريتي بظفار!

النقاط الرئيسية

مزرعة قيرون حيريتي وتاريخ زراعة الكاكاو

نجحت مزرعة قيرون حيريتي التابعة لشؤون البلاط السلطاني في زراعة الكاكاو، بعد مراحل من التطوير والبحث والإكثار استمرت لأكثر من عقد. تُعد شجرة الكاكاو من الأشجار الاستوائية وتتطلب عناية دقيقة في مراحل نموها.

معلومات عن شجرة الكاكاو

شجرة الكاكاو تتميز بـ:

• تنمو ثمارها على الجذع.
• قرون ملونة تتدرج مع النضج.

الزراعة في ظروف ظفار

قال المهندس محمد بن أحمد المشيخي إن زراعة الكاكاو في مزرعة قيرون حيريتي بدأت عام 2016، بهدف معرفة مدى ملاءمة ظروف المناخ في محافظة ظفار. يعتبر موسم الصرب في سبتمبر أفضل موسم لزراعته.

فترات الزراعة والحصاد

تكون:

• فترة التزهير: فبراير ومارس.
• فترة الحصاد: سبتمبر وأكتوبر.

يتراوح طول الشجرة من 3 إلى 8 أمتار، والثمار بين 15 إلى 25 سنتيمتر.

معالجة بذور الكاكاو

خلال فترة الحصاد، يتم استخراج بذور الكاكاو، التي تمر بمرحلة التخمير قبل الانتقال لمراحل التجفيف والتحميص والطحن. يُستخدم مسحوق الكاكاو في:

• صناعة الشوكولاتة.
• العقاقير الطبية.
• مستحضرات التجميل.

العناية بشجرة الكاكاو

المهندس سالم بن أحمد الشحري يؤكد أن أشجار الكاكاو تتلقى المتابعة المستمرة لحمايتها من الآفات مثل المن والتربس، حيث يتم مكافحتها بشكل حيوي.

طرق المكافحة

تتضمن المكافحة:

• ممارسات حيوية باستخدام المفترسات.
• زراعة الدعسوقة وطفيل الإفيديوس.

أهمية زراعة الكاكاو

تعتبر نجاح زراعة الكاكاو في مزرعة قيرون حيريتي إضافة نوعية تجارب الزراعية لمحاصيل الاستوائية في محافظة ظفار، مما يفتح آفاقاً اقتصادية واعدة.

الأسئلة الشائعة

ما هي الأشجار المزروعة في مزرعة قيرون حيريتي؟

تتركز الزراعة على شجرة الكاكاو.

متى تتم عملية الحصاد؟

تتم في شهري سبتمبر وأكتوبر.

ما هي الاستخدامات الرئيسية للكاكاو؟

تستخدم في صناعة الشوكولاتة ومستحضرات التجميل.

كيف تتم العناية بأشجار الكاكاو؟

يتم متابعتها وعلاجها من الآفات بطرق حيوية.

اقرأ أيضا